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BOOSTER 22 FOR FLATBED DRIPPERS

定價 $186.00

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引領沖煮新方式

Booster 22是一種革命性的沖煮咖啡方式,它是一種使用V60濾杯以及SIBARIST HYBRID濾紙,增加萃取率和沖煮流速的工具。

由於確定了混合錐體/平底濾紙的最佳形狀,因此添加網盤是組合的一部分——網格增加了錐形濾杯底部所需的接觸點和流速。濾紙的剛性和網格的添加意味著您有更多的接觸點,並且更均勻地流經整張紙,而混合錐體/平面設計為您提供比傳統錐形沖煮帶來的全新口味。

該組合是Sitarist與Matt Winton(2021世界咖啡沖煮大賽冠軍)共同研發的,到目前為止,這是他首選的設置,可以實現有史以來最好的萃取。

 

Details

適用於 錐形濾杯(V60)與SIBARIST HYBRID濾紙組合使用。

材質 不鏽鋼 AISI 304,食品級鍍金

包裝 獨立包裝。包裝採用有機、可回收、可堆肥材料製成的紙質包裝。

如何使用

首次使用前先用中性洗潔精和熱水清洗。

如何使用Booster沖煮

  1. 把Booster放入濾杯內
  2. 將 SIBARIST HYBRID 濾紙放置在滴頭濾杯。
  3. 沖洗濾紙,確保濾紙底部與Booster接觸
  4. 加入咖啡粉後即可沖煮


如何清潔

沖煮完成後扔掉濾紙,然後使用熱水在濾杯內沖洗,最後在室溫下自然冷卻後再使用洗潔精清洗

更多細節 

Booster是Sibarist與Matt Winton一起經過一年多的研發成果,他們進行了大量的測試,不斷改善孔的尺寸、直徑和材質,從而獲得最佳版本,以實現最均勻的流動,增強每次沖煮的萃取效果。

Matte:「在測試這些濾紙和組合的過程中,我採用了先前的沖泡方式,我認為這是我能找到的最好的標準,每當我針對B3 + 22mm 圓盤組合進行測試時,我總是選擇B3 和網狀圓盤沖煮。您將會得到一杯更豐富、更甜、更清晰——從熱到冷——好咖啡。」